配料 1个红色或绿色甜椒，切成一口大小的碎片 1个小洋葱，切成楔形 1瓣大蒜，切碎 1汤匙橄榄油 1½茶匙香醋 盐和胡椒 1 12盎司肋眼牛排，切成1英寸厚，并修剪脂肪 调味料混合 路线 步骤1 将一块36x18英寸的厚重箔片折成两半，制成18英寸的正方形。 第2步 将红色或青椒，洋葱和大蒜放在铝箔上。 淋上橄榄油和香醋。 撒上盐和胡椒粉。 折腾混合。 第3步 打开箔的两个相对边缘; 密封双折。 折叠剩余的末端以封闭混合物，留下蒸汽来建造空间。 第4步 从肋眼牛排修剪脂肪。 将您喜爱的调味料混合在牛排上。 在中煤上直接烧烤未烧烤的架子上的包和牛排。 烤包20分钟或直到蔬菜嫩，转一次。 对于牛排，允许8至12分钟为中等稀有（中等12至15分钟），中途转一半。 第5步 将牛排切成大小块，加入胡椒粉。
