配料 敷料 3汤匙特级初榨橄榄油 1汤匙新鲜柠檬汁 1汤匙新鲜磨碎的柠檬或橙皮 ½茶匙蜂蜜 ½茶匙犹太盐 ⅛茶匙现磨黑胡椒 1个中等红甜菜，去皮，切成火柴 ½茴香球，修剪，纵向减半，取芯，切成火柴 ½中等酥脆的酸苹果，如格兰尼史密斯，核心和切成火柴 ½杯紧紧包装切碎的新鲜平叶欧芹（30克） 路线 敷料 步骤1 为了换药，在一个小碗里，将油，柠檬汁，柠檬皮，蜂蜜，盐和胡椒搅拌在一起。 色拉 步骤1 在一个中型碗中，将甜菜，茴香，苹果和欧芹拼凑在一起。 加入调料并轻轻混合均匀涂抹所有成分。 立即服务，或覆盖和冷藏长达8小时。 （如果是冷藏，请从冰箱中取出，在上菜前30分钟放置。） 营养成分每份：127卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，282毫克钠，9克碳水化合物，2克纤维，5克糖，1克蛋白质。
