南瓜巧克力芝士蛋糕棒| 更好的家园和花园

配料

• 1¼杯格雷厄姆饼干面包屑
• ¼杯糖
• ⅓杯子黄油，融化
• 2 8盎司包奶油芝士，软化
• 1¾杯糖
• 3个鸡蛋
• 1杯南瓜罐头
• 半茶匙南瓜饼香料
• ½茶匙香草
• ¼茶匙盐
• 6盎司半甜巧克力，切碎或1杯半甜巧克力块
• 2汤匙黄油
• 1¼杯酸奶油
• ¼杯糖
• 磨碎的新鲜肉豆蔻
• 牛奶巧克力或半甜巧克力卷发

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至325华氏度。轻轻润滑13x9x2英寸烤盘; 搁置。 在一个中型碗中，将格雷厄姆饼干碎屑和1/4杯糖混合在一起。 搅拌1/3杯融化的黄油。 将混合物均匀地压入准备好的烤盘底部; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里，将奶油奶酪和1-3 / 4杯糖混合在一起。 用中速电动搅拌器打匀直至平滑。 一次加一个鸡蛋，每次添加后低速搅打直到合并。 在南瓜，南瓜饼香料，香草和盐中低速搅拌直到合并。 取出1-1 / 4杯混合物。

• 第3步

  在一个小的重型平底锅中，将6盎司巧克力和2汤匙黄油混合在一起。 煮熟并用小火搅拌直至融化。 将巧克力混合物搅拌成1-1 / 4杯南瓜混合物。 倒在地壳上，均匀涂抹。 烤15分钟。

• 第4步

  小心地将剩余的南瓜混合物倒在烘焙过的巧克力层上，均匀涂抹。 烘烤40至45分钟或直到填充膨胀并设置中心。 在电线架上冷却30分钟。

• 第5步

  在一个小碗里，加入酸奶油和1/4杯糖。 轻轻地散布在饼干上。 完全冷却。 盖上盖子并冷却至少3个小时。 切成条状。*上菜前，撒上肉豆蔻和/或巧克力卷发。 制作24到36个小节。

提示

按照指示烘烤和冷却饼干; 切成条。 在密封容器中单层放置; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天。 不要冻结。

*测试厨房提示：

要制作三角形条，将饼干横切成四条。 然后将每个条带切割成五个三角形（最终将从每个条带的两端开始有两个半圆形）。