压力锅国家炖羊肉| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅无骨瘦肉羊肉或炖牛肉，切成1英寸的立方体
• ¼杯通用面粉
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒
• 2汤匙植物油
• 12盎司红色和/或黄色小土豆，减半或四分之一
• 2杯小胡萝卜
• 1杯冷冻珍珠洋葱
• 2杯鸡汤
• 1½茶匙希腊调味料
• 1杯冷冻豌豆
• 热煮熟的以色列蒸粗麦粉（可选）
• 普通希腊酸奶（可选）
• 切碎的新鲜牛至或欧芹（可选）

路线

路线

• 步骤1

  将羊肉放入一个大塑料袋中。 将面粉，盐和胡椒加入袋中; 摇匀直至均匀涂层。 使用下面所需的炊具按照指示准备。

快15分钟的烹饪时间

• 步骤1

  在4至6夸脱。 电压力锅煮半个油的一半肉。 重复剩余的肉和油。 对于炉顶炊具，直接在锅中的棕色肉。 添加下五种成分（通过希腊调味料）。 将盖子锁定到位。 在高压下放置电饭煲煮15分钟。 对于炉顶炊具，要承受中高压的压力; 减少热量足以维持稳定（但不是过量）的压力。 煮15分钟。 从热量中移除。 对于这两种型号，让我们站立15分钟自然释放压力。 释放任何剩余压力。 小心打开盖子。 搅拌冷冻豌豆。 盖上并放置5分钟。 如果需要，可以在热熟的蒸粗麦粉上撒上酸奶，然后撒上牛至或欧芹。

慢8小时低或4小时高烹饪时间

• 步骤1

  在一个大的煎锅里，棕色的一半是半油的中高火; 从锅中取出肉。 转移到4至6夸脱。 慢炖锅。 重复剩余的肉和油。 添加下五种成分（通过希腊调味料）。 盖上盖子，煮8至10小时或高4至5小时。 关掉电磁炉。 搅拌冷冻豌豆。 盖上静置5分钟。 如果需要，可以在热熟的蒸粗麦粉上撒上酸奶，然后撒上牛至或欧芹。