猪肉卷饼| 更好的家园和花园

配料

• 8 8英寸面粉玉米饼
• 1½杯切碎煮熟的猪肉或牛肉（约8盎司）
• 1杯购买莎莎酱
• 1 3.125盎司可以jalapeño风味豆浸
• 1茶匙法加它调味料
• 8盎司蒙特里杰克奶酪或切达干酪，切成8个5-1 / 2英寸棒
• 切碎的生菜（可选）
• 乳制品酸奶油（可选）
• 购买莎莎（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 用箔包裹玉米粉圆饼; 在烤箱中加热约10分钟或直至加热。

• 第2步

  同时，在一个大碗里搅拌切碎的肉，1杯莎莎，豆蘸酱和法加它调味料。

• 第3步

  润滑3夸脱的矩形烤盘; 搁置。 要组装卷饼，将1/3杯肉混合物放在靠近一边的每个玉米饼上。 每个玉米饼上的顶级肉混合物用一根奶酪。 折叠在玉米饼的两侧并卷起，从边缘开始填充。 将准备好的玉米饼，缝边朝下放入准备好的盘子里。

• 第4步

  烘烤，未覆盖，约30分钟或直到加热通过。 如果需要，可以搭配生菜，酸奶油和其他莎莎酱。

营养成分

每份：261卡路里，（6克饱和脂肪，48毫克胆固醇，441毫克钠，18克碳水化合物，1克纤维，17克蛋白质。