配料 1杯甜白葡萄酒，如Sauternes或Riesling 1杯水 ½杯糖 3个全八角 6个坚实，成熟的梨，去皮，纵向减半，去核 路线 步骤1 将葡萄酒，水，糖和八角茴香煮成大锅。 加梨; 回到沸腾。 减少热量，盖上盖子，煮10到15分钟，直到梨变软。 用开槽勺从煎锅中取出梨子。 第2步 将煎锅中的液体煮沸; 煮，露出，约8分钟或直到减少到1-1 / 3杯。 去掉八角茴香。 做了12份。 提示 在密封容器中冷藏梨和液体长达5天。 营养成分每份：113卡路里，（0克饱和脂肪，0毫克胆固醇，2毫克钠，23克碳水化合物，2克纤维，0克蛋白质。
