开心果蛋糕用白巧克力buttercream | 更好的家园和花园

配料

步骤1
将烤箱预热至350华氏度。将三个8x1-1 / 2英寸圆形烤盘涂上油脂并轻轻涂抹; 搁置。将面粉，发酵粉和小苏打搅拌均匀; 搁置。
第2步
用电动搅拌器以中速到高速搅拌3/4杯黄油30秒。加入2杯糖，1茶匙香草和1茶匙杏仁提取物; 直到蓬松。或者加入面粉混合物和酪乳或酸奶，以低至中速搅拌直至混合。
第3步
彻底清洗和干燥搅拌器。在中型搅拌碗中，打蛋清直到形成坚硬的峰（尖端直立）。将打好的蛋清轻轻地折成面糊。折叠开心果和橘皮。将面糊倒入准备好的平底锅中。

第4步
在预热的烤箱中烘烤30到35分钟，或者直到每个蛋糕中心附近插入的木制牙签干净。在电线架上冷却10分钟。从平底锅中取出蛋糕，然后在电线架上彻底冷却。
第5步
将1/2杯糖和2汤匙通用面粉混合在一个中型搅拌碗中; 加入蛋黄。用钢丝搅拌器搅拌混合物直至混合; 搁置。用中火加热1-1 / 2杯重的平底锅中的牛奶，煮至沸腾。从热量中移除。用金属丝搅拌器将热牛奶逐渐打成鸡蛋混合物; 将整个混合物送回平底锅。用中火煮至泡状，不断搅拌。再煮2分钟。从热量中移除。加入白色烤条，1-1 / 2茶匙香草和1/2茶匙杏仁提取物。让我们站立1分钟; 搅拌至均匀。将混合物转移到碗中。用保鲜膜覆盖表面，防止皮肤形成; 冷却到室温。将1杯黄油在中等至高速的中型搅拌碗中搅拌至蓬松。加入冷却的烘烤棒混合物，每次四分之一，每次加入后低速打浆直至合并。在层和蛋糕之间传播。
第6步
如果需要，可以使用装有星形尖端的装饰袋沿着边缘和蛋糕两侧沿着管道装饰线条。立即投入使用或将蛋糕盖在冰箱中最多3天。在服用前，在室温下静置30分钟。如果需要，可在服用前加上焦糖开心果碎片。做了12份。

每份：702卡路里，（23克饱和脂肪，191毫克胆固醇，558毫克钠，69克碳水化合物，2克纤维，11克蛋白质。

步骤1
将烤箱预热至350华氏度。用铝箔制作饼干片; 涂有不粘锅烹饪喷雾的金属箔。将切碎的开心果洒在准备好的铝箔上。在预热的烤箱中烘烤6到8分钟或直到稍微烘烤。同时，将糖放入厚重的10英寸煎锅中。加热至中高温直至糖开始融化，偶尔摇动煎锅均匀加热糖。不要搅拌。当糖开始融化时，将热量降低至低温。再煮2分钟或直到糖融化并轻微金黄，根据需要用木勺搅拌。从锅中取出热量。在热水中搅拌。立即将坚果倒在热烤盘上。冷却1分钟。使用两把叉子，轻轻地将焦糖混合物尽可能地轻轻拉出，拉出时略微抬起。在铝箔上彻底冷却。碎; 商店紧紧覆盖。