菠萝釉香蕉蓝莓松饼| 更好的家园和花园

配料

• 1¾杯通用面粉
• ⅓杯装红糖
• 2茶匙发酵粉
• ½茶匙肉桂粉
• ¼茶匙盐
• ¾杯捣碎成熟的香蕉
• ½杯牛奶
• ¼杯黄油，融化
• 1个略打鸡蛋
• 1茶匙香草
• ¾杯新鲜蓝莓
• ¼杯菠萝果酱
• 菠萝果酱（可选）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400华氏度。润滑12个2-1 / 2英寸松饼杯; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里结合面粉，红糖，发酵粉，肉桂，盐。 在面粉混合物的中心做一个井; 搁置。

• 第3步

  在一个中型碗中，将香蕉，牛奶，融化的黄油，鸡蛋和香草混合在一起。 将香蕉混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌至湿润（面糊应该是块状）。 折叠蓝莓。

• 第4步

  将面糊倒入准备好的松饼杯中，每个约3/4满。 在每个松饼杯中的面糊中加入1茶匙菠萝果酱。 烤15至20分钟或直到金色和插入中心的木制牙签干净。 在电线架上的松饼杯中冷却5分钟。 从松饼杯中取出; 如果需要，可以加入额外的菠萝果酱。 制作12个松饼。

营养成分

每份：174卡路里，（2克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），29毫克胆固醇，133毫克钠，30克碳水化合物，2克纤维，13克糖，3克蛋白质。