企鹅奶油泡芙| 更好的家园和花园

配料

• ½杯水
• ¼杯黄油
• ½杯通用面粉
• 2个蛋
• 1¼杯浓奶油
• 2汤匙糖
• 1茶匙香草
• 8盎司半甜巧克力，切碎并融化
• 16大黑色无与伦比
• 24个橙色或黄色大三角形洒

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400°F。 将烤盘与羊皮纸对齐; 搁置。 在一个小平底锅中加入1/2杯水和黄油。 煮沸。 一次加入1/2杯通用面粉，剧烈搅拌。 煮熟并搅拌直至混合物形成球状。 从热量中移除。 冷却5分钟。 每次添加2个鸡蛋，每次添加后搅打。 将混合物转移到配有大开口尖端的管道袋中。 将8个3x2英寸的椭圆形管道分开约2英寸到准备好的烤盘上。 使用薄金属刮刀或刀均匀涂抹。

• 第2步

  烤25分钟或直到金黄色。 从烤箱中取出。 在电线架上完全冷却。 在一个中型碗中，用搅拌器搅拌奶油，糖和香草，直至形成坚硬的峰。 将奶油转移到配有小开口尖端的管道袋中。 小心地将尖端插入每次抽吸的背面，轻轻挤压直至填充。

• 第3步

  将烤盘或托盘与羊皮纸或蜡纸对齐。 将每个填充的泡芙的顶部和边缘浸入融化的巧克力中并放在准备好的薄片上。 使用一个小而干净的油漆刷，在眼睛和喙的位置添加巧克力; 为眼睛放置无用的东西，为喙放置橙色。 每个插入2个橙色洒脚。 冷却直到巧克力凝固。 在冰箱中存放长达3天。

营养成分

每份：373卡路里，（18克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），104毫克胆固醇，77毫克钠，27克碳水化合物，2克纤维，19克糖，5克蛋白质。