配料 2汤匙橙子果酱 2汤匙纯枫糖浆 1杯切碎的山核桃 3汤匙通用面粉 ¼茶匙盐 4个无皮，无骨鸡胸肉一半（1-1 / 4磅） 2汤匙食用油 1汤匙黄油 路线 步骤1 在一个小碗里搅拌橙汁橘子酱和枫糖浆; 搁置。 在浅盘中加入山核桃，面粉和盐。 在鸡胸肉两半刷果酱混合物。 如果需要，将山核桃混合物浸入涂层中，将山核桃混合物压入鸡肉中。 第2步 在一个12英寸的煎锅中，用中火加热食用油和黄油，直到黄油融化，混合物开始起泡。 加入鸡胸肉，煮6分钟。 转鸡。 再煮6至9分钟或直至金黄色，中心（170华氏度）不再粉红色。 仔细观察，如果鸡肉变得太快，减少热量。 做4份。 营养成分每份：506卡路里，（5克饱和脂肪，9克多不饱和脂肪，15克单不饱和脂肪），90毫克胆固醇，279毫克钠，21克碳水化合物，3克纤维，8克糖，36克蛋白质。
