Pb&j夹心饼干| 更好的家园和花园

配料

• ½杯缩短
• ½杯花生酱
• ½杯砂糖
• ½杯装红糖
• 1茶匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙小苏打
• 1个鸡蛋
• 2汤匙牛奶
• 1茶匙香草
• 2杯通用面粉
• 2汤匙砂糖
• ⅓ - 0.5杯果冻，果酱或蜜饯（任何风味）

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350°F。 在一个大碗里用中高30秒的混合器敲打起酥油和花生酱。 加入1/2杯砂糖，红糖，发酵粉，盐和小苏打。 根据需要搅拌直至合并，刮碗。 在鸡蛋，牛奶和香草中搅拌直至混合。 打面粉。

• 第2步

  将面团制成约1英寸的球。 滚动球在2汤匙。 砂糖。 将2英寸的距离放在未加盖的饼干上。 用叉齿略微制作十字交叉标记。 烘烤7到9分钟或直到边缘坚硬，底部是浅棕色。 去掉; 在电线架上的酷饼干。

• 第3步

  对于每个三明治饼干，用1/4到1/2茶匙将一个饼干的底部涂抹。 果冻，如果需要，另一个饼干的底部为1/4至1/2茶匙。 花生酱。 将一个饼干放在另一个上面，轻轻按压在一起。

营养成分

每份：99卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），5毫克胆固醇，49毫克钠，14克碳水化合物，0克纤维，8克糖，2克蛋白质。