配料 ⅔杯子软面包屑 3汤匙牛奶 1个鸡蛋,轻轻挨打 ⅓杯磨碎的帕玛森芝士 ¼杯切碎的洋葱 ¼杯切新鲜罗勒 3汤匙松子,烤 3汤匙干葡萄干 半茶匙盐 1瓣大蒜,切碎 ¼茶匙现磨黑胡椒粉 1磅散装甜意大利香肠 瓶装意大利面酱,加热(可选) 路线 步骤1 将烤箱预热至350°F。 在一个大碗里结合面包屑和牛奶。 让我们站5分钟。 搅拌下九种成分(通过胡椒)。 加香肠; 好好混合。 第2步 将混合物混合成24个肉丸。 将肉丸放在15x10x1英寸烤盘中的单层中。 烘烤,露出,25至30分钟或直到肉丸完成(160°F)*。 排走脂肪。 如果需要,可以搭配意大利面酱浸泡。 *测试厨房提示: 肉丸的内部颜色不是可靠的完成指标。 无论颜色如何,烹饪至160°F的香肠肉丸都是安全的。 要测量肉丸的完成程度,请将即时读数温度计插入肉丸的中心。 营养成分每份:58卡路里,(1克饱和脂肪,16毫克胆固醇,199毫克钠,3克碳水化合物,0克纤维,4克蛋白质。