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配料
路线
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为单壳馅饼准备糕点。 将未经刺破的糕点外壳与双倍厚度的重型箔衬在一起。 在450华氏度的烤箱中烘烤8分钟。 取下铝箔。 再烤4至5分钟或直到糕点放置干燥。 从烤箱中取出。 将烤箱温度降低到325华氏度（加入馅料时馅饼壳应该仍然很热;不要提前烘烤糕点壳。）
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同时，在一个大煎锅煮培根直到脆。 排水，保留2汤匙水滴。 碎细碎的培根; 搁置。 用中火将洋葱切成保留的水滴，直到嫩而不是棕色; 排水。
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在一个中型搅拌碗中搅拌鸡蛋，一半，牛奶，盐和肉豆蔻。 搅拌碎的培根和洋葱。 将切碎的奶酪和面粉混合在一起。 加入鸡蛋混合物; 好好混合。
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将鸡蛋混合物倒入热的烤糕点壳中。 在325华氏度的烤箱中烘烤50至60分钟，或直到插入中心附近的刀子清洁干净。 如有必要，用铝箔覆盖地壳边缘，以防止过度生长。 让我们站立10分钟。 在上桌前用西红柿和欧芹装饰。 做6份。
营养成分
每份：524卡路里，（16克饱和脂肪，198毫克胆固醇，501毫克钠，26克碳水化合物，1克纤维，20克蛋白质。单壳馅饼糕点
配料
路线
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在一个中型碗中搅拌面粉和盐。 使用酥皮搅拌器，切成短角，直到碎片为豌豆大小。 在部分面粉混合物上洒冷水; 用叉子轻轻地折腾。 将湿润的面团推到碗的侧面。 重复润湿面粉混合物，每次1汤匙，直至全部润湿（总共使用4或5汤匙）。 将面团制成球状。 在轻微撒粉的表面上，用双手稍微压平面团。 将面团从中心滚到边缘，形成直径约12英寸的圆形。 要转移糕点，请将其包裹在擀面杖周围。 将糕点展开成9英寸的馅饼盘。 将糕点放入馅饼盘中，注意不要拉伸糕点。 将糕点修剪到饼板边缘以外1/2英寸处。 在额外的糕点下折叠。 根据需要压接边缘。 不要刺破糕点。 按照指示烘烤。
