配料 1个洋葱，切成薄薄的楔子 4盎司培根，切碎，或4片培根，切碎 2瓣大蒜，切碎 ½茶匙碎红辣椒 2个14.5盎司的罐头切成小块的西红柿，不排水 2汤匙新鲜意大利（平叶）欧芹 1汤匙剪了新鲜的牛至 盐 4杯热煮熟的汤锅或通心粉 2汤匙切碎的Pecorino Romano奶酪（可选） 路线 步骤1 在一个大锅中煮洋葱，培根，大蒜和碎红辣椒中等热量，直到洋葱嫩，pancetta几乎是棕色。 排走脂肪。 第2步 搅拌西红柿，欧芹和牛至。 煮沸; 减少热量。 煮沸，大约20分钟或直到酱达到所需的稠度，偶尔搅拌。 用盐调味。 第3步 在热煮熟的意大利面上撒上酱汁。 如果需要，撒上奶酪。 营养成分每份：395卡路里，（4克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，0克单不饱和脂肪），22毫克胆固醇，986毫克钠，56克碳水化合物，4克纤维，8克糖，14克蛋白质。
