橙色红烧牛肉炒| 更好的家园和花园

配料

• 3盎司干杂粮意大利面或荞麦面（荞麦）
• 3汤匙低糖橙果酱
• 2汤匙减少的红烧酱汁
• 2汤匙水
• 1汤匙磨碎的新鲜生姜
• ¼ - 0.5茶匙碎红辣椒
• 不粘锅烹饪喷雾
• 2杯小西兰花小花
• ½一小块红洋葱，切成薄薄的楔子
• 1杯包装的胡萝卜或2个中等胡萝卜，切成薄的一口大小的条状
• 2茶匙菜籽油
• 12盎司无骨牛肉顶级沙朗牛排，修剪后切成一口大小的条状*
• 3杯切碎的卷心菜
• 1茶匙芝麻，烤（可选）

路线

• 步骤1

  根据包装方向煮意大利面; 排水。 回到热锅; 盖住保暖。 同时，对于酱汁，将下五种成分（通过压碎的红辣椒）结合起来。

• 第2步

  用烹饪喷雾涂抹不粘锅炒锅或大煎锅; 中高温加热。 加入西兰花和红洋葱; 盖上盖子，煮3分钟，偶尔搅拌。 加胡萝卜; 盖上盖子再煮3到4分钟，或直到蔬菜酥脆，偶尔搅拌。 去掉蔬菜。

• 第3步

  加油到油锅; 中高温加热。 加肉; 煮2至3分钟或搅拌至中间略带粉红色。 把煮熟的蔬菜放回锅中; 加入白菜和酱汁。 煮熟并搅拌1至2分钟或直到白菜枯萎。 供应意大利面，如果需要，撒上芝麻。

*小费：

为了更容易切片，在切割之前将牛排部分冷冻。

营养成分

每份：279卡路里，（2克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），36毫克胆固醇，259毫克钠，30克碳水化合物，5克纤维，8克糖，25克蛋白质。