目录:
配料
路线
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将烤箱预热至325°F。 轻轻涂抹饼干; 搁置。 在一个中型碗中搅拌面粉,3汤匙糖,山核桃和橘皮。 使用糕点搅拌器,切成黄油,直到混合物像细碎屑并开始粘附(面团仍然是易碎的)。 将混合物制成球并揉搓至光滑。
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将面团制成1英寸的球。 在准备好的饼干片上放置2英寸。 使用饼干印章,按每个球直到1/2英寸厚。 如果需要,撒上额外的糖。
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烘烤18到20分钟或直到底部开始变褐并且设定中心。 将饼干转移到电线架; 凉。
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在一个小锅里煮,搅拌白巧克力,用小火熬制,直到融化和光滑。 将每个饼干的底部浸入融化的白巧克力混合物中,让多余的水滴回到平底锅中。 将饼干倒挂回电线架。 让饼干保持不变,直到设置白巧克力。
储藏:
在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在室温下储存最多3天或冷冻最多3个月。