橙色喜悦芝士蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 1½杯碎巧克力全麦饼干（约20格）
• 1¼杯糖
• 2汤匙通用面粉
• ¼杯黄油（无替代品），融化
• 3 8盎司包装无脂奶油奶酪或减脂奶油奶酪（Neufchatel）
• 2汤匙通用面粉
• 1杯冷藏或冷冻蛋制品，解冻或4个鸡蛋
• 1茶匙香草
• 1½茶匙精细切碎的橙皮
• ⅓杯橙汁橘子酱，融化
• ¼杯半甜巧克力块
• ½茶匙起酥油

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。

• 第2步

  将碎饼干，1/4杯糖和2汤匙面粉混合在一起。 搅拌黄油。 压入底部，并在未加压的9英寸弹簧盘的侧面1-1 / 2英寸处。 在预热的烤箱中烘烤8分钟; 搁置。

• 第3步

  将烤箱温度提高到375华氏度。为了灌装，在一个大的搅拌碗中搅拌奶油干酪30秒。 加入剩余的1杯糖和2汤匙面粉; 打得很好。 加入鸡蛋制品或鸡蛋和香草。 在低速下打，直到合并。 搅拌成橘皮。

• 第4步

  将馅料倒入外壳内的锅中。 放在375华氏度的烤箱中的浅烤盘中。 轻轻摇动45至50分钟或直到中心出现接近设定。 在弹簧架上冷却，在架子上冷却15分钟。 用薄刀或窄刮刀松开锅底的外壳，再冷却30分钟。 取下锅的两侧; 冷却1小时。 盖住并冷却至少4小时或最多24小时。

• 第5步

  为了服务，将融化的橘子酱淋在芝士蛋糕上。 在低温下煮熟并搅拌巧克力碎片并在重的小平底锅中缩短直至融化。 在乳酪蛋糕上淋上巧克力混合物。 做了16份。

营养成分

每份：221卡路里，（1克饱和脂肪，12毫克胆固醇，402毫克钠，32克碳水化合物，1克纤维，12克蛋白质。