橙牛肉炒| 更好的家园和花园

配料

• 12盎司牛肉顶圆牛排
• 1茶匙精细切碎的橙皮
• ½杯橙汁
• 1汤匙玉米淀粉
• 1汤匙酱油
• 1茶匙糖
• 1茶匙速溶牛肉汤颗粒
• 1汤匙食用油
• 4个大葱，斜切成1英寸（2/3杯）
• 1瓣大蒜，切碎
• 6杯粗碎新鲜菠菜（8盎司）
• ½8盎司可切成water荠，沥干
• 2杯热米饭
• 切橙皮（可选）

路线

• 步骤1

  从牛肉中修剪脂肪。 部分冷冻牛肉。 将谷物切成薄片切成一口大小的条状。 搁置。

• 第2步

  对于酱汁，在一个小碗里搅拌橙皮，橙汁，玉米淀粉，酱油，糖和肉汤颗粒。 搁置。

• 第3步

  将食用油倒入炒锅或大锅中。 （在烹饪过程中根据需要添加更多的油。）在中高温下预热。 在热油中炒大葱和大蒜1分钟。 从锅中取出葱花混合物。

• 第4步

  在热锅中加入牛肉。 炒2到3分钟或直到煮熟。 从炒锅中心推牛肉。

• 第5步

  搅拌酱汁。 将酱汁加入炒锅中心。 煮熟并搅拌至变稠并起泡。 将葱花混合物倒入锅中。 加入菠菜和water荠。 将所有成分搅拌均匀，涂上酱汁。 盖上盖子再煮1分钟或直到加热。 立即在热米饭上食用。 如果需要，撒上橘皮。 做4份。

营养成分

每份：315卡路里，（2克饱和脂肪，54毫克胆固醇，582毫克钠，35克碳水化合物，26克蛋白质。