目录:
配料
路线
-
将带有铝箔的8x8x2英寸烤盘排成一行,将铝箔延伸到烤盘边缘。 轻轻涂抹金属箔。 将一半的薄脆饼干放在一层完全覆盖准备好的锅底部的薄脆饼干上,如有必要,将其切成一些以适合。 搁置。
-
填充时,在中型平底锅中加入红糖,奶油,1/3杯黄油,蛋黄和1/2茶匙盐。 用中火煮,直到黄油融化,不断搅拌。 搅拌椰子,红枣和3/4杯山核桃。 煮8分钟或直到混合物有光泽并且变成浓郁的棕色,不断搅拌。 从热量中移除。 搅拌朗姆酒和香草。
-
将馅料倒入准备好的锅中的饼干层上,轻轻涂抹以完全覆盖饼干。 将剩余的饼干放在馅料上,轻轻按入馅料中。 搁置。
-
对于釉料,在一个小平底锅中,用中火加热1/4杯黄油。 煮至黄油为浅棕色。 转移到一个小碗。 在糖粉,牛奶和1/8茶匙盐中搅拌均匀,加入额外的牛奶,制成可涂抹的釉料。 将釉料倒在饼干层上,均匀涂抹。 撒上1/3杯山核桃。 覆盖并冷却约2小时或直至凝固。
-
使用铝箔将未切割的条带从锅中取出。 转移到切菜板。 用锯齿刀切成条。
储藏:
将钢筋单层放入密封容器中; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天或冷冻长达1个月。