Mealmaker肉丸| 更好的家园和花园

配料

• 1个鸡蛋，打
• ½杯软法国或意大利面包屑*
• ¼杯切碎的洋葱
• 2瓣大蒜，切碎
• 1茶匙干牛至或干百里香，压碎
• 半茶匙盐
• ⅛茶匙辣椒或1/4茶匙黑胡椒粉
• 1磅瘦牛肉

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至400华氏度。将15x10x1英寸的烤盘与铝箔相连; 搁置。 在一个大碗里，将鸡蛋，面包屑，洋葱，大蒜，牛至和胡椒混合在一起。 加牛肉; 好好混合。 塑造成24个肉丸（每个肉丸约1汤匙混合物）。 在准备好的锅里安排肉丸。 烤15分钟或直到果汁清澈。 排走脂肪。 制作24个肉丸。

提示

使用搅拌器或食品加工机制作软面包屑。 大约1-1 / 2盎司的面包会产生1杯面包屑。

测试厨房提示：

<当一个人制作肉丸而其他人执行其他任务时，工作很快。 在厨房的餐桌旁留出一个位置供肉丸制造商坐下。

营养成分

每份：41卡路里，（1克饱和脂肪，0克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），21毫克胆固醇，71毫克钠，1克碳水化合物，0克纤维，0克糖，4克蛋白质。