Mascarpone填充布朗尼三明治| 更好的家园和花园

配料

• 5盎司半甜巧克力，切碎
• 2盎司不加糖的巧克力，切碎
• 2汤匙黄油
• ¼杯通用面粉
• ¼茶匙发酵粉
• ¼茶匙盐
• ¼茶匙速溶浓缩咖啡粉
• 2个蛋
• ⅔杯砂糖
• 1茶匙香草
• ¾杯子微型半甜巧克力块
• 1 8盎司容器马斯卡彭奶酪
• 2汤匙糖粉
• 1汤匙搅打奶油
• ½茶匙香草

路线

• 步骤1

  在一个小的重的平底锅中加热并搅拌切碎的半甜巧克力，不加糖的巧克力和低温加黄油，直到融化和光滑; 预留稍微冷却。 在一个小碗里搅拌面粉，发酵粉，盐和浓缩咖啡粉; 搁置。

• 第2步

  在中型搅拌碗中，用电动搅拌器高速搅拌鸡蛋，砂糖和1茶匙香草4分钟，或者直到浓稠和淡黄色。 折叠融化的巧克力混合物。 将面粉混合物折叠直至合并。 折叠半甜巧克力块。 让面糊站立10分钟（面糊会随着它而变厚）。

• 第3步

  将烤箱预热至375°F。 第二行饼干纸与羊皮纸。 将面糊以2英寸的略微圆形的汤匙放在准备好的饼干上。 烤约8分钟或直到设置和顶部噼啪作响。 在饼干上冷却1分钟。 转移到电线架并冷却。

• 第4步

  为了填充，在一个小碗里搅拌马斯卡彭奶酪，糖粉，搅打奶油和1/2茶匙香草，直到光滑。 在一半饼干的平面（底部）上涂抹约1汤匙。 将剩余饼干的平坦侧面压在填充物上。

储藏：

在密封容器中的蜡纸之间填充层状饼干; 覆盖。 在冰箱中存放最多3天或冷冻长达1个月。

营养成分

每份：328卡路里，（13克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，7克单不饱和脂肪），62毫克胆固醇，101毫克钠，34克碳水化合物，2克纤维，26克糖，7克蛋白质。