枫玉米松饼和香肠三明治| 更好的家园和花园

配料

• 不粘锅烹饪喷雾
• ⅓杯未加工的麦麸
• ⅓杯全麦面粉
• ⅓杯玉米面
• ½茶匙小苏打
• ½茶匙发酵粉
• ⅛茶匙盐
• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• ½杯酪乳
• 3汤匙枫糖味糖浆
• 1汤匙植物油
• 16盎司散装火鸡早餐香肠
• 2茶匙第戎式芥末
• 2个小红色和/或绿色苹果，核心切成薄片
• 2汤匙枫糖味糖浆

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至375°F。 用烹饪喷雾轻轻涂上12个2 1/2英寸松饼杯; 搁置。 在一个中型碗中搅拌麦麸，面粉，玉米面，小苏打，发酵粉和盐。 在面粉混合物的中心做一个井; 搁置。

• 第2步

  在一个小碗里结合鸡蛋，酪乳，3汤匙糖浆和油。 将鸡蛋混合物一次性加入面粉混合物中。 搅拌至湿润（面糊应略微结块）。 将面糊倒入准备好的松饼杯中，每次灌装约三分之一。 烘烤约10分钟或直到插入中心的木制牙签干净。 在电线架上的松饼杯中冷却10分钟。 从松饼杯中取出。 将每个松饼水平切成两半。

• 第3步

  同时，在一个中型碗中结合香肠和芥末。 将混合物成形为12个2 1/2英寸直径的肉饼。 用烹饪喷雾涂抹中等不粘锅; 中高温热锅。 加馅饼; 煮约6分钟或直到棕色，转一次。

• 第4步

  为了服务，将松饼的底部放在盘子上。 顶部有一半的苹果片，香肠馅饼，剩余的苹果片和2汤匙糖浆。 更换松饼顶部。 如果需要，可使用木制烤串固定。

营养成分

每份：280卡路里，（3克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，1克单不饱和脂肪），79毫克胆固醇，826毫克钠，29克碳水化合物，4克纤维，12克糖，17克蛋白质。