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配料
路线
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根据包装方向烹制面食; 排水。 用冷水冲洗直至冷却; 再次流失。 在一个大碗里结合煮熟的意大利面，碎牛肉基，番茄基，肉桂，肉豆蔻和茴香籽。 搅拌1/2杯奶酪。 将八种8盎司小模子或单个砂锅中的混合物分开，或涂在一个2夸脱方形的烤盘中。
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在一个中型碗中结合鸡蛋，阿尔弗雷多酱和剩余的1杯奶酪。 将酱汁混合物涂在面食混合物上。 如果使用模子，请放在烤盘中冷冻至坚硬。 用保鲜膜覆盖砂锅，然后用铝箔覆盖。 放入可重新密封的冷冻袋或冷冻容器中。 密封并冷冻长达3个月。
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为了服务，在冰箱里解冻过夜（砂锅可能仍然有点冰）。
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将烤箱预热至350°F。 取下铝箔和保鲜膜。 如果使用模子，请放在烤盘上。 烘烤小模子约45分钟，烤盘约1 1/4小时，或直到加热通过。 在服用前静置10至15分钟。
营养成分
每份：388卡路里，（12克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），122毫克胆固醇，922毫克钠，24克碳水化合物，2克纤维，4克糖，19克蛋白质。番茄基地
配料
路线
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在一个大锅里用中火加热油。 加入大蒜和碎红辣椒; 煮约3至4分钟或直至大蒜呈金黄色。 小心地加入西红柿，葡萄酒，番茄酱，红糖和盐。
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煮沸; 减少热量。 煮沸，30分钟，或直到略微增厚，减少约三分之一，偶尔搅拌。 （你应该有大约5 1/2杯。）
营养成分
每份：碎牛肉基地
配料
路线
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在5到6夸脱的荷兰烤箱中，用中火煮熟碎牛肉，洋葱，胡萝卜，芹菜和大蒜，直到肉变成褐色，用木勺在烹饪时将肉分解。 排走脂肪。 加入盐和胡椒粉。
营养成分
每份：
