配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 将洋蓟放入细网筛中。 用纸巾按压去除多余的液体。 朝鲜蓟。 四分之一和核心茴香; 纵向切成薄片。
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在一个大碗里搅拌酸奶油和面粉。 搅拌洋蓟,茴香,半杯帕玛森芝士,蛋黄酱,羊乳酪,甜椒,莳萝和柠檬皮。 转移到9英寸的铸铁煎锅。 撒上剩余的1/4杯帕玛森芝士。
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烤25分钟或直到中心起泡,边缘为浅棕色。 在电线架上冷却15分钟。 如果需要,顶部有柠檬片,茴香叶和/或其他羊乳酪或莳萝。
营养成分
每份:112卡路里,(3克饱和脂肪,3克多不饱和脂肪,2克单不饱和脂肪),17毫克胆固醇,222毫克钠,5克碳水化合物,1克纤维,2克糖,2克蛋白质。