柠檬孜然烤鸡胸肉| 更好的家园和花园

配料

• 4个去皮无骨鸡胸肉一半（约1-1 / 4磅）
• 1茶匙碎小茴香
• 半茶匙盐
• ¼茶匙现磨黑胡椒粉
• 2茶匙橄榄油
• 不粘锅烹饪喷雾
• 2汤匙柠檬汁

路线

• 步骤1

  将鸡肉放入2片保鲜膜中，用木槌或擀面杖轻轻捣打，使其厚度约为1/2英寸。

• 第2步

  在一个小碗里，将小茴香，盐和胡椒混合在一起。 用橄榄油擦两侧鸡胸肉，然后擦两边的香料混合物。

• 第3步

  用烹饪喷雾喷洒烤架或不粘锅烤盘，并在中高温下加热。 煮鸡肉直到烤架形成，鸡肉不再是粉红色，每边约3至4分钟。 从热源中取出，休息5分钟。 淋上柠檬汁。 做4份。

提示

鸡肉将在冰箱内的密闭容器中保存3天。

营养成分

每份：178卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，2克单不饱和脂肪），82毫克胆固醇，383毫克钠，1克碳水化合物，0克纤维，0克糖，33克蛋白质。