配料 1磅的豆薯，去皮，切成薄的一口大小的条状 2杯切碎的红色，黄色和/或橙色甜椒 1个红洋葱，切成薄片，分成环 3汤匙剪了新鲜的香菜 ¼杯苹果醋 ¼杯橄榄油 3汤匙原糖或1汤匙龙舌兰糖浆或花蜜 ¼茶匙盐 ¼茶匙芹菜种子 ¼茶匙干芥末 路线 步骤1 在一个大碗里结合了豆薯，甜椒，洋葱和香菜。 第2步 为了换药，在螺旋盖罐中加入醋，油，糖，盐，芹菜籽和干芥末。 摇匀结合。 用蔬菜拌馅。 在上桌前盖上盖子并冷却2至24小时。 提示 Jicama是一种根茎类蔬菜，味道像苹果和water荠之间的杂交。 它非常松脆，非常适合于slaws。 它天然富含钾。 营养成分每份：94卡路里，（1克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），0毫克胆固醇，62毫克钠，11克碳水化合物，3克纤维，5克糖，1克蛋白质。
