配料 1½磅无骨猪里脊肉，切成1-1 / 2英寸的立方体 2个红洋葱，纵向四分之一 2汤匙烤花生油或花生油 4茶匙牙买加混蛋调味料 1/4的小蜜瓜，切成2英寸的立方体 ½的小哈密瓜，切成2英寸的立方体 1汤匙蜂蜜 路线 步骤1 将猪肉块和洋葱与油和混蛋调味料放在一个中型搅拌碗中，直至均匀涂抹。 用猪肉，洋葱，蜜露和哈密瓜碎片交替穿上8个12英寸串。 第2步 将猪肉串放在烤架上轻轻涂上油，直接用中火加热。 烧烤18至24分钟，或直到猪肉煮熟，没有粉红色的遗骸。 从烤架上取下; 用蜂蜜刷。 做4份。 营养成分每份：321卡路里，（3克饱和脂肪，110毫克胆固醇，379毫克钠，16克碳水化合物，1克纤维，37克蛋白质。
