丰盛的早餐饼干| 更好的家园和花园

配料

• ⅓杯子黄油，软化
• ⅓杯奶油花生酱
• ¾杯装红糖
• ½杯砂糖
• 1茶匙发酵粉
• ½茶匙肉桂粉（可选）
• ¼茶匙小苏打
• ¼茶匙盐
• 2个蛋
• 1茶匙香草
• ¾杯通用面粉
• ¾杯全麦面粉
• 2杯燕麦片
• 1杯葡萄干或其他剪碎的干果
• ¼杯小麦胚芽

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。在一个大型搅拌碗中，用电动搅拌器以中速到高速搅拌黄油和花生酱30秒。 加入红糖，砂糖，发酵粉，肉桂（如果使用），小苏打和盐。 敲打直到合并，偶尔刮擦碗的两侧。 在鸡蛋和香草中搅拌直至混合。 使用搅拌机尽可能多地搅拌面粉。 搅拌任何剩余的面粉。 搅拌燕麦片，葡萄干和小麦胚芽。

• 第2步

  将面团以1/4杯的面积分开3英寸，放在未加工的饼干上。 将土墩压平至约1/2英寸厚。 烘烤11到13分钟或直到边缘浅褐色并设置中心。 在饼干上冷却2分钟。 转移到电线架并冷却。

提示

用保鲜膜包裹冷却的饼干。 在室温下储存最多3天或冷冻至3个月。 解冻过夜，以便在微波炉中提供服务或打开并加热，以便快速解冻。 制作16个饼干。