丰盛男孩的希腊羊肉和羊乳酪汉堡| 更好的家园和花园

配料

• 1½磅地面羊肉
• 2汤匙切碎的新鲜青葱
• 3茶匙干牛至，压碎
• 1¼茶匙肉桂粉
• 半茶匙盐
• ¾汤匙新鲜黑胡椒粉
• 2汤匙水
• 4个脆皮包子，分开
• 4 - 8盎司羊乳酪，粉碎
• ¼杯酸奶油
• 切西红柿（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里加入羊肉，小葱，2茶匙牛至，肉桂，盐，胡椒和水。 形成四个3/4英寸厚的肉饼。 如果羊肉混合物是粘性的，请用手抚摸馅饼。

• 第2步

  烧烤馅饼，直接覆盖在热煤上每面4到5分钟或直到完成（160°F），在烧烤时间中途转动一次。 吐司面包，切边，最后1到2分钟的烧烤时间。

• 第3步

  同时，对于酱汁，结合羊奶酪，酸奶油和剩余的牛至。 将烤好的小馅饼放在带有酱汁的烤面包上，如果需要，还可以切片西红柿。

营养成分

每份：780卡路里，（23克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，18克单不饱和脂肪），156毫克胆固醇，1018毫克钠，41克碳水化合物，3克纤维，7克糖，39克蛋白质。