目录:
配料
路线
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将烤箱预热至350°F。 在15x10x1英寸的烤盘中将榛子单层涂抹。 在预热的烤箱中烘烤约10分钟或直至轻微烘烤,搅拌一次。 将温暖的坚果放在干净的厨房巾上。 用毛巾擦拭坚果,去除松散的皮肤。
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将烤盘与箔或蜡纸对齐; 在准备好的烤盘上安排杏子。 轻轻松开每个杏子的边缘打开; 将榛子插入每个杏的中心。
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将半甜巧克力放入一个小型微波炉中。 微波炉在70%功率(中高)下约1分钟或直至熔化和平滑,每15秒搅拌一次。 用叉子将12颗榛子酿杏子一次一个地浸入融化的半甜巧克力中,然后完全涂上; 轻轻敲打碗边缘的叉子,让多余的巧克力滴入碗中。 将杏子送回烤盘。 留出剩下的半甜巧克力。
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将白巧克力放入另一个小型微波炉中。 微波炉在70%功率(中高)下约1分钟或直至熔化和平滑,每15秒搅拌一次。 用叉子将剩下的杏子一次一个地浸入融化的白色烘焙巧克力中,然后完全涂上; 轻轻敲打碗边缘的叉子,让多余的白巧克力滴入碗中。 将杏子放在准备好的烤盘上。 留出剩下的白巧克力。
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在烤盘上冷却涂覆的杏子约1小时或直到巧克力凝固。
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将剩余的半甜巧克力以50%的功率(中等)微波约30秒或直至下毛毛雨; 毛茸茸的杏子涂上白巧克力。
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将剩余的白色烘焙巧克力以50%的功率(中等)微波约30秒或直至下毛毛雨; 在涂有半甜巧克力的杏子上淋上毛毛雨。
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在烤盘上冷却杏子约1小时或直到巧克力固定。 储存在密闭容器中,置于阴凉干燥处。