榛子南瓜芝士蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 24 gingersnaps
• 2汤匙砂糖
• ¼杯无盐黄油，融化
• 2 8盎司包奶油芝士，软化
• 5个鸡蛋
• 1 15盎司可以南瓜
• ¾杯装红糖
• ½杯榛子利口酒
• 1茶匙肉桂粉
• 1茶匙香草
• ½茶匙生姜
• ¼茶匙磨碎整个肉豆蔻
• ¼茶匙丁香
• 1 16盎司纸箱酸奶油
• ¼杯砂糖
• ¼杯榛子利口酒
• ½杯榛子（榛子），粗切碎

路线

• 步骤1

  对于地壳，在食品加工机中结合了gingersnaps和2汤匙砂糖。 覆盖并加工以形成细小的面包屑。 处理器运行时，慢慢加入融化的黄油，加工直至合并。 将混合物均匀地压在9英寸弹簧盘的底部。 冷静直到坚定。

• 第2步

  同时，将烤箱预热至350°F。 将奶油芝士放入食品加工机。 盖上盖子并加工至光滑。 加入鸡蛋，南瓜，红糖，1/2杯利口酒，肉桂，香草，姜，肉豆蔻和丁香。 覆盖并加工至光滑，停止一次刮到碗的侧面。 倒入地壳，均匀涂抹。

• 第3步

  将弹簧盘放在浅烤盘中。 烘烤40至45分钟或直到边缘坚固，轻轻摇动时中心几乎固定。

• 第4步

  同时，对于浇头，在中型碗中加入酸奶油，1/4杯砂糖和1/4杯利口酒。 转移到带唇的量杯。 不从烤箱中取出芝士蛋糕，将馅料倒在芝士蛋糕上，均匀涂抹。 烘烤8到10分钟或直到顶部边缘开始起泡。 在电线架上完全冷却。 松散地盖住并冷却至少12小时。

• 第5步

  为了服务，从锅边松开芝士蛋糕的边缘; 去掉锅的一面。 切奶酪蛋糕，虽然它仍然冷藏和坚定。 在服用前，在室温下静置20分钟。 撒上榛子。

营养成分

每份：491卡路里，（15克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），160毫克胆固醇，279毫克钠，42克碳水化合物，2克纤维，27克糖，8克蛋白质。