配料 1½磅瘦牛肉 盐和黑胡椒 4个汉堡面包，分开 奶酪片，生菜叶，番茄片，洋葱片和/或泡菜片（可选） 路线 步骤1 将碎牛肉轻轻塑造成四个3/4英寸厚的肉饼。 第2步 对于木炭烤架，在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤层上烧烤汉堡包14到18分钟或直到完成（160华氏度），在烧烤中途转动一次。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将汉堡放在烤架上加热。盖上;烤架如上。） 第3步 从烤架上取下汉堡包。 用盐和胡椒调味。 在面包中加入汉堡包。 如果需要，顶级汉堡配奶酪，生菜，西红柿，洋葱和/或泡菜。 做4个汉堡。 营养成分每份：395卡路里，（7克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），107毫克胆固醇，412毫克钠，21克碳水化合物，1克纤维，3克糖，35克蛋白质。
