烤火鸡陀螺| 更好的家园和花园

配料

• 1个鸡蛋，轻轻挨打
• 12盎司未煮过的土耳其乳房
• ¼杯切碎的洋葱
• 1汤匙细干面包屑
• 2瓣大蒜，切碎
• 1茶匙碎香菜
• ½茶匙碎小茴香
• ⅛茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉
• 1汤匙橄榄油
• 4个全麦皮塔饼面包轮
• 1杯切成薄片的黄瓜
• 1杯番茄丁
• 2汤匙新鲜意大利（平叶）欧芹
• 1食谱黄瓜酸奶酱

路线

• 步骤1

  对于馅饼，在一个大碗里结合鸡蛋，火鸡，洋葱，面包屑，大蒜，香菜，小茴香，盐和胡椒。 将混合物成形为12个馅饼，将每个扁平至约1/2英寸的厚度。 用橄榄油刷肉饼的所有面。 用箔包裹皮塔饼面包。

• 第2步

  对于木炭或燃气烤架，烧烤馅饼和铝箔包裹的皮塔饼面包在盖上烤架的油脂架上直接用中火加热约6分钟，或者直到每个馅饼中插入一个即时读取温度计登记在165°F *和皮塔饼加热通过，在烤架中途转过一圈。

• 第3步

  在每个皮塔饼面包上放三个馅饼。 顶部有黄瓜片，番茄和欧芹。 淋上黄瓜酸奶酱。 在填充物周围折叠皮塔饼; 用牙签固定。

*小费：

汉堡的内部颜色不是可靠的完成度指标。 无论颜色如何，煮至165°F的鸡肉或火鸡肉饼都是安全的。 要测量馅饼的完成程度，请将即时读取的温度计从侧面插入馅饼的中心。

营养成分

每份：332卡路里，（1克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），95毫克胆固醇，560毫克钠，37克碳水化合物，6克纤维，6克糖，31克蛋白质。

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黄瓜酸奶酱

配料

• ⅓杯普通无脂酸奶
• ¼杯切碎，种子黄瓜
• 1汤匙芝麻酱（芝麻酱）
• 2瓣大蒜，切碎
• ⅛茶匙盐

路线

• 步骤1

  在一个小碗里结合酸奶，黄瓜，芝麻酱，大蒜和盐。 盖上盖子并冷却至少20分钟。