与脆饼面包屑的烤草莓大黄补鞋匠| 更好的家园和花园

配料

• 3杯切新鲜草莓
• 2杯切好的新鲜大黄或冷冻不加糖的切片大黄
• ½杯砂糖
• 1汤匙快速烹饪木薯粉
• ¼茶匙盐
• ¾杯碎饼干（约12个饼干或3盎司）
• ⅓杯通用面粉
• 3汤匙装红糖
• 2汤匙黄油
• 柠檬蛋羹冰淇淋（参见食谱，www.bhg.com）（可选）

路线

• 步骤1

  在一个大碗里结合了草莓，大黄，​​砂糖，快速烹饪木薯和盐。 （如果使用冷冻水果，让混合物静置20分钟或直到水果部分解冻但仍然结冰。）在2夸脱的一次性铝箔盘中放置水果混合物。 用铝箔盖住锅盖。

• 第2步

  在一个小碗里浇上碎脆饼干，面粉和红糖。 使用糕点搅拌器，切成黄油，直到混合物类似粗糙的面包屑; 搁置。

• 第3步

  对于木炭烧烤，在烤架边缘安排中热煤。 在烤架中心测试中热。 将铝箔盘放在烤架中心的架子上。 覆盖; 烤30分钟。 揭开锅。 在铝盘中的水果混合物上均匀撒上馅料。 盖烤架; 再煮10至15分钟或直到混合物起泡并且果实变稠。 （对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。调整间接烹饪。将铝箔盘放在烧烤架上，不要点燃燃烧器。如上所述烧烤。）在电线架上冷却20分钟。 服务温暖。

• 第4步

  如果需要，可搭配柠檬蛋羹冰淇淋。 做6份。

营养成分

每份：260卡路里，（3克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），13毫克胆固醇，193毫克钠，47克碳水化合物，3克纤维，30克糖，3克蛋白质。