烤牛排沙拉| 更好的家园和花园

配料

步骤1
准备香菜敷料; 将敷料分成两部分。
第2步
从牛排中修剪脂肪。如果使用侧面牛排，则通过以1英寸的间隔进行浅对角切割，以钻石图案对牛排的两侧进行评分。将牛排放入可重新密封的塑料袋中。将香菜的一部分倒入牛奶袋中; 将剩余的敷料部分放在一边密封袋; 转向牛排。在冰箱里腌30分钟。
第3步
用烹饪喷雾涂上甜椒，玉米和大葱。
第4步
对于木炭烤架，烧烤牛排和玉米在未覆盖的烤架的架子上直接在中等煤层上，直到牛排需要完成和玉米是嫩的，牛排一次中途烧烤和偶尔转玉米。对于牛排，中等稀有（145华氏度）到中等（华氏160华氏度）需要17到21分钟。对于玉米，允许15至20分钟。在烧烤的最后8分钟加入甜椒一半加入烤架，最后4分钟烧烤的葱加入烤架，经常转动。（对于燃气烧烤炉，预热烤架。将热量减少到中等。将肉和后来的蔬菜放在烤架上加热。如上所述盖上盖子。）
第5步
将肉切成薄片。辣椒和葱切碎; 从玉米棒中切下玉米，将玉米粒留在“薄片”中。供应肉类，蔬菜，西红柿，如果需要，还可以在生菜上品尝鳄梨片。毛毛雨与香菜敷料的保留部分。用香菜小树枝装饰。