草莓酱的烤鸡肉沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 4个无皮，无骨鸡胸肉一半（约1-1 / 4磅）
• 3杯轻轻包装，撕裂的菠菜叶
• 1杯轻微包装，撕裂的芝麻菜叶
• 1个小红洋葱，切成薄片，分成环
• 2汤匙剪新鲜罗勒
• 3杯切成金黄李子和/或油桃
• 2杯切好的草莓
• 1草莓酱（见下面的食谱）

路线

• 步骤1

  将鸡肉放在未覆盖的烤架上直接放在中等煤层上。 烧烤12至15分钟或直到鸡肉不再是粉红色（170华氏度），转一次。 稍微冷却; 将鸡肉切成小块，大小约为2x1英寸。

• 第2步

  同时，在一个大碗里结合了菠菜，芝麻菜，洋葱和罗勒。 为了服务，将菠菜混合物分成餐盘。 将李子，草莓和鸡肉放在菠菜混合物上。 淋上草莓酱。 做4份。

营养成分

每份：356卡路里，（1克饱和脂肪，82毫克胆固醇，240毫克钠，33克碳水化合物，5克纤维，22克糖，36克蛋白质。

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草莓酱

配料

• ¾杯新鲜草莓，切碎
• 2汤匙可倾倒的草莓全果馅料
• 2汤匙橄榄油
• 4茶匙雪利酒醋或葡萄酒醋
• ½茶匙新鲜生姜，磨碎
• ¼茶匙盐
• ⅛茶匙黑胡椒粉

路线

• 步骤1

  在食品加工机碗或搅拌器容器中，将草莓，草莓馅料，橄榄油，醋，姜，盐和黑胡椒混合在一起。 覆盖并加工或混合至光滑。 大约3/4杯。