绿豆菜肉馅煎蛋饼| 更好的家园和花园

配料

• 4片培根
• 8个鸡蛋
• ¼茶匙犹太盐
• ¼茶匙胡椒
• 2杯剩余的绿豆砂锅
• 1杯切碎的切达干酪
• 植物油
• ½杯薄切甜洋葱
• ¼杯牛奶
• ⅓杯通用面粉

路线

• 步骤1

  在煎锅煮培根中火，直到变成褐色和脆。 去掉; 在纸巾上排水，保留滴水。 碎培根; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗里搅拌鸡蛋加盐和胡椒粉。 搅拌绿豆混合物，培根和一半的奶酪。 用培根滴入倒入煎锅; 用中火煮。 作为混合物组，在煎锅边缘运行一把刮刀，提起鸡蛋混合物，使未煮过的部分在下面流动。 继续烹饪和提升，直到几乎设定。 顶部剩余的奶酪。 覆盖; 搁置。

• 第3步

  同时，在中等平底锅中加热1/2英寸油，中高火。 将洋葱片浸入牛奶中，让多余的水滴掉。 在面粉中切片; 摆脱多余的。 在热油中分批烹制涂层洋葱片约3分钟或直至金黄色和略微脆。 使用开槽勺，将洋葱片转移到纸巾上排干。 顶部菜肉馅煎蛋饼配炸洋葱。

营养成分

每份：476卡路里，（14克饱和脂肪，8克多不饱和脂肪，11克单不饱和脂肪），301毫克胆固醇，633毫克钠，16克碳水化合物，2克纤维，4克糖，21克蛋白质。