配料 1个打蛋 ½杯软面包屑 1个小洋葱,切碎(1/3杯) 1大蒜,切碎 1汤匙新鲜薄荷 ¼ - 0.5茶匙肉桂粉 ¼茶匙盐 ⅛茶匙辣椒 ½磅瘦牛肉 ½磅羔羊 ½杯切碎的黄瓜 ½杯普通低脂酸奶 黄瓜片 柠檬切片,减半 皮塔饼面包,四分之一(可选) 路线 步骤1 将鸡蛋和面包屑混合在一个搅拌碗中。 加入洋葱,大蒜,薄荷,肉桂,盐和胡椒; 好好混合。 加入碎肉; 好好混合。 塑造成1英寸的球。 第2步 放入15x10x1英寸的烤盘中。 在350华氏度的烤箱中烘烤约15分钟或直到完成。 帕特黄瓜用纸巾擦干。 将黄瓜切成酸奶。 第3步 将肉丸转移到盘子上。 用黄瓜和柠檬片装饰。 与黄瓜酸奶混合物一起食用,如果需要的话,还可以吃四分之一的皮塔饼。 大约16份。