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配料
路线
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分开的鸡蛋。 将蛋黄，蛋清和黄油在室温下静置30分钟。 同时，油脂和轻微面粉两个9x1-1 / 2英寸或8x1-1 / 2英寸圆形蛋糕盘; 把锅放在一边。 混合面粉，小苏打和盐; 搁置。
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在一个小锅里，将巧克力和1/3杯水混合在一起。 煮熟并用小火搅拌直至融化; 凉。
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在一个大的搅拌碗中用电动搅拌器以中速到高速30秒打黄油。 逐渐加糖，搅拌至完全结合。 刮碗的两边; 继续殴打2分钟。 在蛋黄中打一次，每次加入后打好（总共约1分钟）。 在冷却的巧克力混合物和香草中搅拌。 将面粉混合物和酪乳交替加入打浆混合物中; 每次添加后低速拍打直到合并。
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彻底清洗搅拌器。 在一个大的搅拌碗中用高速电动搅拌器打蛋清，直到形成坚硬的峰（尖端直立）。 轻轻地将蛋清折叠到面糊中。 将面糊涂在准备好的平底锅里。
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9英寸平底锅在350华氏度的烤箱中烤20至25分钟。 8英寸平底锅需要25到30分钟，或直到木制牙签干净。 在电线架上冷却蛋糕10分钟。 从平底锅中取出。 在电线架上彻底冷却。 将椰子 - 山核桃糖霜涂抹在蛋糕上面，堆叠层。 做12到16份。
营养成分
每份：484卡路里，（15克饱和脂肪，2克多不饱和脂肪，8克单不饱和脂肪），115毫克胆固醇，371毫克钠，52克碳水化合物，2克纤维，31克糖，7克蛋白质。椰子山核桃结霜
配料
路线
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在一个中型平底锅稍微打蛋。 加入淡奶，糖和黄油。 煮熟并用中火搅拌6至8分钟或直至变稠并起泡。 从热量中移除; 在片状椰子和切碎的山核桃中搅拌。 盖好并彻底冷却。
