今年春天种植一个花园 - 即使你以前从未做过 - 你会对美味的回报感到惊讶。 来自PBS节目“ 成长为绿色世界”的 厨师Nathan Lyon为开办自己的花园提供了很好的建议。
你不需要很多空间：从你最喜欢的几个开始。 在过去的几年里，里昂一直在他的阳台上用两个小的凸起的床种植他的花园，并且收获丰厚。
“如果你只有一小块地球，那么你可以种植出很棒的产品，当你开始采摘和品尝自己的食物时所遇到的眩晕很难与其他任何食物相比，”里昂说。
里昂说最好的起点是你当地的花园商店。 通过并挑选你喜欢吃的东西。 并提出问题 - 很多问题。 花园专家是了解如何照顾植物以及您需要提供何种光和水需求的最佳来源。
最重要的是，将植物放在健康，排水良好的土壤中。 堆肥是一个完美的代理商。 事实上，堆肥对很多东西来说都很棒。 它不仅有助于使用自然方法抵御疾病 - 而不是依靠杀虫剂 - 它可以提高植物的生长能力。
“有一句俗话说：'你就是你吃的东西;' 我认为堆肥是最好的食物，你可以给你的土壤种植真正健康的蔬菜，“里昂斯说。
好的堆肥真的可以在OK产品和惊人的产品之间产生差异。 里昂坚持使用堆肥来种植花园，但他警告说找到合适的种类。 许多人只喜欢使用树叶或有机材料，但最好的营养成分来自美国堆肥委员会（USCC）批准的堆肥。
还不确定你想要从哪里开始？ 里昂建议从番茄花园开始。 西红柿可用于各种菜肴，非常适合制作酱汁和罐头。 您只需要一些番茄种子或植物，一个阳光充足的地方和良好的土壤。
将西红柿种植在地下深处，只留下表面上方约3至4英寸的植物。 在前几周，每三到四天给植物浇水，浸泡根球，然后开始放慢浇水频率。 在任何时候，你都会有丰满，成熟的西红柿挂在你的植物准备好桌子上。
了解有关种植自己番茄的更多信息。
不要在你的后院没有新鲜蔬菜的美味，浪费另一个夏天。 园艺需要一点时间，但值得付出努力。
“任何人都可以用正确的东西做到这一点 - 比如真正健康的土壤和几种植物，”里昂说。 “这真是太棒了！你可以做的几乎没有限制，你可以和其他园丁一起建造的社区类型是一件神奇的事情。”
