配料 1杯片状椰子 ¾杯切碎的山核桃 ¾杯切碎的干果（如葡萄干，杏，蔓越莓，枣，李子，樱桃和/或菠萝） ¼杯微型半甜巧克力块 ⅔杯糖 ⅓杯通用面粉 ½茶匙肉桂粉 ¼茶匙盐 3个蛋清，轻轻挨打 1汤匙白兰地或橙汁 ½茶匙香草 路线 步骤1 将烤箱预热至325华氏度。将两张大饼干纸与羊皮纸一起排出; 搁置。 第2步 在一个大碗里，结合椰子，山核桃，干果，巧克力块，糖，面粉，肉桂和盐。 搅拌蛋清，白兰地和香草。 将面团分开2英寸的圆形茶匙放在准备好的饼干上。 在预热的烤箱中烤约15分钟或直到边缘略微变成褐色。 在电线架上的饼干上完全冷却。 从羊皮纸上剥下饼干。 制作大约24个饼干。 提示 在密封容器中的蜡纸之间分层饼干; 覆盖。 在冰箱中存放最多2天或冷冻3个月。
