配料 ½杯无脂乳制品酸奶油 ½杯无脂蛋黄酱或沙拉酱 1汤匙冷冻橙汁浓缩液，解冻 ⅛茶匙磨姜 1个破折号红辣椒 切3个大葱（1/3杯） 2杯切成薄片的芹菜 1½杯无籽红葡萄或绿葡萄，减半 1½杯切碎煮熟的鸡肉 ½杯杏干，切成薄片 4片生菜叶子 2个李子西红柿，切成薄片 1个黄瓜，切成薄片 路线 步骤1 为了换药，将酸奶油，蛋黄酱或沙拉酱，浓缩橙汁，生姜和红辣椒搅拌在一起。 加入葱汤; 搁置。 第2步 在一个大碗里把芹菜，葡萄，鸡肉和杏子拼凑在一起; 在敷料中搅拌。 盖上盖子并冷却2至4小时。 第3步 为了服务，4道沙拉盘配生菜叶。 在生菜上安排西红柿和黄瓜。 顶部有鸡肉混合物。 做4份。 营养成分每份：264卡路里，（1克饱和脂肪，44毫克胆固醇，511毫克钠，40克碳水化合物，5克纤维，21克蛋白质。
