炒橄榄| 更好的家园和花园

配料

• 2杯全甜椒或大蒜青橄榄，沥干
• 2汤匙通用面粉
• 2个蛋
• ½杯调味细干面包屑或panko（日式）面包屑
• 2汤匙磨碎的帕玛森芝士
• 半茶匙盐
• ¼茶匙黑胡椒粉
• 短油辣椒
• 植物油用于深油炸

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至200°F。 在一个大碗里，加入橄榄和面粉; 折腾，直到橄榄均匀涂层。 在一个小碗里，轻轻拍打鸡蛋。 在一个中型碗中，将面包屑，奶酪，盐，黑胡椒和辣椒混合在一起。

• 第2步

  在大型深锅或深油炸锅中，加热1 1/2英寸油至350°F。 将每个涂有面粉的橄榄浸入鸡蛋中，然后用面包屑混合物均匀涂抹。

• 第3步

  使用开槽勺，一次添加几个橄榄到热油。 炒约1 1/2分钟或外面是金黄色。 从热油中除去橄榄; 在纸巾内衬的纸板上排水。 将橄榄保温在烤箱中，同时煎炸剩余的橄榄。

营养成分

每份：124卡路里，（1克饱和脂肪，36毫克胆固醇，538毫克钠，6克碳水化合物，1克纤维，2克蛋白质。