侧面牛排配西班牙米饭| 更好的家园和花园

配料

• 1 14.5盎司墨西哥式炖西红柿
• 1¾杯水
• 几个破折号瓶装辣椒酱
• 1¼杯长粒米
• 1茶匙辣椒粉
• 半茶匙盐
• ¼茶匙碎小茴香
• ¼茶匙胡椒
• 破碎肉桂粉
• 1 - 1.25磅牛肉侧面牛排
• 新鲜香菜或欧芹（可选）

路线

• 步骤1

  在2夸脱的平底锅中加入炖西红柿，水和辣椒酱。 煮沸。 搅拌米饭; 回到沸腾然后减少热量。 盖上盖子，煮20分钟。 从热量中移除; 让我们站立5分钟。

• 第2步

  同时，结合辣椒粉，盐，小茴香，胡椒和肉桂。 将香料混合物全部磨成侧面牛排。 将牛排放在未加热的烤盘架上。 将牛排烤3英寸，加热6分钟。 转动并煮至所需的完成度（对于中等稀有物，允许约7至8分钟）。 或者，直接在中等煤层上烤牛排18至22分钟，中等完成度，转一次。

• 第3步

  为了服务，在对角线上切成薄片的侧面牛排。 用叉子绒毛饭。 将牛排切片放在米饭上; 如果需要，撒上香菜或欧芹。 做4到6份。

营养成分

每份：409卡路里，（4克饱和脂肪，53毫克胆固醇，698毫克钠，54克碳水化合物，1克纤维，27克蛋白质。