配料 ¼杯酱油 2汤匙橙汁 1茶匙五香粉 1瓣大蒜，切碎 1个2.5磅肉鸡 - 炸鸡，四分之一 蜂蜜2汤匙 热煮面食（可选） 胡萝卜条（可选） 黄瓜片减半（可选） 路线 步骤1 对于腌料，结合酱油，橙汁，五香粉和大蒜。 将鸡放入塑料袋中，放入浅盘中。 添加腌料; 密封袋。 把鸡肉涂好。 冷藏6至24小时，偶尔转动鸡肉。 从包里取出鸡肉。 丢弃腌料。 第2步 在带盖的烤架中的滴盘周围安排预热的煤。 测试锅上方的中热量。 将鸡肉，骨头朝下，放在烤盘上。 盖上盖子并烧烤50到60分钟，或直到鸡肉变嫩，不再是粉红色，在最后5分钟的烤制过程中偶尔用蜂蜜刷。 如果需要，将鸡肉放在面条上，用胡萝卜条蘸上。 如果需要，可以用黄瓜片装饰。 做4份。 营养成分每份：294卡路里，（4克饱和脂肪，99毫克胆固醇，607毫克钠，6克碳水化合物，0克纤维，31克蛋白质。
