目录:
配料
路线
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在中型平底锅中加入水，黄油，红糖和盐。 用中火煮沸。 一次性加入面粉和茴香种子，用木勺剧烈搅拌。 煮熟并搅拌直至混合物形成球并从锅的侧面拉开。 从热源中取出并冷却10分钟。 加入鸡蛋，杏仁提取物和茴香提取物，用木勺搅拌均匀。
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将烤箱预热至300°F。 将混合物转移到装有大开口星形尖端的装饰袋中。 用蜡纸在大烤盘上排成一行。 将4x1英寸的管道放入准备好的烤盘上。
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在深锅里加热2英寸油至375°F。 油炸原木，一次一些，在热油中约2分钟或两侧金黄色，转一次。 在纸巾上排水。 在烤箱中保温，同时煎炸剩余的油条。
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将油条浸入所需的Churro Glaze中，然后放在烤盘上的架子上。 必要时在微波炉中重新加热釉，以保持浸渍的一致性。
橙色Churro釉：
在一个中等微波炉安全的碗中结合1/4杯橙汁，1汤匙黄油和1汤匙龙舌兰花蜜或淡玉米糖浆。 微波炉100％功率（高）1分钟。 如果需要，加入1茶匙橙色利口酒。 在2杯糖粉搅拌，搅拌至釉光滑。 如果需要，一次一滴地拂去足够的橙色食用色素，以制成所需的颜色。 撒上釉面油条，切成细碎的橙皮。 （大约1杯。）每份营养分析：820卡路里，5克蛋白质，97克碳水化合物，47克总脂肪（15克饱和脂肪），95毫克胆固醇，1克纤维，71克总糖，13％维生素A，14％维生素C，475毫克钠，3％钙，11％铁
石灰和开心果Churro Glaze：
在一个中等微波炉安全的碗中结合1/4杯酸橙汁，1/4杯切碎的开心果，1汤匙黄油和1汤匙龙舌兰花蜜或淡玉米糖浆。 微波炉100％功率（高）1分钟。 在2杯糖粉搅拌，搅拌至釉光滑。 如果需要，一次一滴地拂去足够的绿色食用色素，以产生所需的颜色。 撒上釉面油条和其他切碎的开心果。 （大约1杯。）每份营养分析：884卡路里，8克蛋白质，100克碳水化合物，52克总脂肪（16克饱和脂肪），95毫克胆固醇，2克纤维，70克总糖，13％维生素A，8％维生素C，527毫克钠，4％钙，13％铁
生日蛋糕Churro Glaze：
在一个中等微波炉安全的碗中结合1/4杯全脂牛奶，1汤匙黄油，1汤匙轻玉米糖浆和1茶匙香草。 微波炉100％功率（高）1分钟。 在2杯糖粉搅拌，搅拌至釉光滑。 撒上釉面油条，多色洒上。 （大约1杯。）每份营养分析：855卡路里，6克蛋白质，100克碳水化合物，49克总脂肪（15克饱和脂肪），96毫克胆固醇，1克纤维，74克总糖，13％维生素A，0％维生素C，485毫克钠，5％钙，10％铁
墨西哥巧克力Churro釉：
在一个中等微波炉安全碗中结合4盎司苦甜巧克力块，1/2杯全脂牛奶，2汤匙黄油，1汤匙龙舌兰花蜜或轻玉米糖浆，1茶匙香草和1/2茶匙肉桂粉。 微波炉100％功率（高）2分钟。 在2杯糖粉搅拌，搅拌至釉光滑。 如果需要，撒上釉面油条和切碎的花生。 撒上额外的肉桂粉。 （大约1 1/3杯。）每份营养分析：1003卡路里，8克蛋白质，112克碳水化合物，62克总脂肪（24克饱和脂肪），106毫克胆固醇，3克纤维，82克总糖，16％维生素A，0％维生素C，514毫克钠，8％钙，22％铁
营养成分
每份：820卡路里，（15克饱和脂肪，19克多不饱和脂肪，10克单不饱和脂肪），95毫克胆固醇，475毫克钠，97克碳水化合物，1克纤维，71克糖，5克蛋白质。
