鸡蛋和枯萎的菠菜沙拉| 更好的家园和花园

配料

• 1 5盎司袋装婴儿菠菜
• 2个中等格兰尼史密斯苹果，切成薄片
• 3汤匙橄榄油
• 2汤匙香醋
• 1汤匙蜂蜜
• 8个鸡蛋
• 4盎司蓝纹奶酪，粉碎（1/2杯）

路线

• 步骤1

  在大碗里放菠菜; 搁置。

• 第2步

  在一个非常大的煎锅煮熟的苹果切成2汤匙的橄榄油3至4分钟或直到嫩。 加入香醋和蜂蜜。 煮沸。 加入碗中加入菠菜; 折腾只是结合而略微枯萎。

• 第3步

  在同一个煎锅中加热1汤匙橄榄油，中火。 将四个鸡蛋打入煎锅。 撒上一半的蓝纹奶酪，每份盐和胡椒粉1/8茶匙。 将热量降低到最低; 煮4至5分钟或直到白色。 为了更多的完成，请覆盖最后2分钟。 重复剩余的鸡蛋和蓝纹奶酪。 在每份食物上放两个鸡蛋。 做4份。

营养成分

每份：412卡路里，（10克饱和脂肪，3克多不饱和脂肪，13克单不饱和脂肪），444毫克胆固醇，686毫克钠，21克碳水化合物，3克纤维，16克糖，20克蛋白质。