黄瓜酱咖喱虾| 更好的家园和花园

配料

• ½中等黄瓜（约5盎司）
• 1汤匙轻蛋黄酱调味汁或沙拉酱
• ½茶匙雪利酒醋
• 1片大叶新鲜薄荷
• 破盐
• 6大虾
• 2茶匙多用途面粉
• 1茶匙咖喱粉
• ⅛茶匙盐
• 2茶匙油菜籽或食用油

路线

• 步骤1

  从黄瓜中取出种子，如果需要可以去皮，并切成大块。 将黄瓜，蛋黄酱，醋，薄荷和少许盐放入搅拌器容器中。 盖上并搅拌至几乎光滑。 搁置。

• 第2步

  去皮和去壳虾，使尾巴保持完整。 将面粉，咖喱粉和1/8茶匙盐混合在一个小塑料袋中。 将一半的虾放入袋中; 抖动。 从袋中取出虾，并与剩余的虾重复。

• 第3步

  在中等高温的小锅中加热油。 加入虾，煮2-1 / 2分钟，转一次。

• 第4步

  将黄瓜酱倒在两个沙拉盘上。 把虾放在上面。 马上服务。 做2份。

食品交易所：

1-1 / 2肉，1脂肪。

营养成分

每份：153卡路里，（1克饱和脂肪，340毫克钠，5克碳水化合物，1克纤维，15克蛋白质。