蔓越莓梨核桃蛋糕| 更好的家园和花园

配料

• 2½杯通用面粉
• 2茶匙发酵粉
• ½茶匙肉桂粉
• ½茶匙磨多香果
• 3汤匙黄油，软化
• ¾杯砂糖
• ¼杯装红糖
• 2个蛋
• 1杯牛奶
• 2杯新鲜蔓越莓
• 1个中等梨，去皮，去核，切碎
• ¾杯切碎的核桃
• 1焦糖酱，下面的食谱

路线

• 步骤1

  将烤箱预热至350华氏度。将9x9x2英寸的烤盘涂上油脂并涂上面粉; 搁置。 将2杯面粉，发酵粉，肉桂和五香粉混合在一起; 搁置。

• 第2步

  在一个大碗中以中速到高速击打黄油30秒。 打败糖。 一次一个地打鸡蛋，每次打蛋后打得很好。 将面粉混合物与牛奶交替加入，每次加入后搅拌均匀，直至混合。 在碗里放入蔓越莓，梨和核桃，剩下1/2杯面粉; 轻轻搅拌成面糊。 把勺子放入准备好的锅里。

• 第3步

  烘烤45至50分钟或直到插入中心附近的牙签干净。 在电线架上冷却15分钟。 从锅中取出; 在架子上很酷。 顶级蛋糕配奶油，小红莓和梨片。 搭配焦糖酱。 做了12份。

营养成分

每份：431卡路里，（8克饱和脂肪，4克多不饱和脂肪，4克单不饱和脂肪），69毫克胆固醇，168毫克钠，64克碳水化合物，3克纤维，39克糖，6克蛋白质。

---

焦糖酱

配料

• 1杯装红糖
• ½杯黄油
• ½杯半杯或淡奶油
• 2汤匙浅色玉米糖浆
• 1茶匙香草

路线

• 步骤1

  在一个大的平底锅里加入红糖，黄油，半份或淡奶油和玉米糖浆。 煮沸，搅拌溶解糖。 轻轻煮沸3分钟。 从热量中移除; 在香草中搅拌。 稍微冷。