配料 ¾杯panko面包屑 ½杯切碎的新鲜意大利欧芹叶 ½杯切碎的葱（3大） ¼杯黄油，融化 盐 现磨黑胡椒 4个无皮鳕鱼或鳕鱼片，1英寸厚（总共1 1/4到1 1/2磅） 6个小（每个4到5盎司）西红柿，横向减半 路线 步骤1 将烤箱预热至425°F。 用不粘锅烹饪喷雾涂抹浅烤盘。 在一个小碗里结合了panko，欧芹，小葱，黄油和1/4茶匙。 每个盐和黑胡椒。 第2步 在烤盘里安排鱼。 撒上1/4茶匙。 每个盐和黑胡椒。 顶部有一半的面包屑混合物。 从鱼类周围的番茄一半挤压种子。 将西红柿放在鱼周围，切边。 顶部有剩余的面包屑混合物。 烘烤约20分钟或直到用叉子测试鱼片时容易剥落，面包屑是金黄色的。 营养成分每份：287卡路里，（7克饱和脂肪，1克多不饱和脂肪，3克单不饱和脂肪），96毫克胆固醇，434毫克钠，17克碳水化合物，3克纤维，6克糖，28克蛋白质。
